Sondrio , 17 maggio 2018   |  

Tavolo latte: rafforzare progettualità di filiere

latte

A Palazzo Lombardia, mercoledì 16 Maggio, si è riunito il Tavolo regionale sul latte. Hanno partecipato tutti gli attori della filiera, dagli agricoltori ai trasformatori fino ai rappresentanti della grande distribuzione.

Lo scopo è analizzare la situazione relativa al prezzo del latte e trovare soluzioni condivise. L'assessore lombardo all'Agricoltura, Alimentazione e Sistemi verdi afferma che Regione Lombardia si è posta degli obiettivi cioè varare un piano comunicazione per difendere l'importanza del latte e promuovere le sue proprietà nutritive.Intende lavorare sui progetti di filiera per valorizzare la risorsa latte nei periodi eccedenza di produzione, studiando nuove possibilità di trasformazione in prodotti che siano appetibili sul mercato. Un lavoro fondamentale che Regione costruirà in vista dei nuovi bandi sui progetti di filiera che usciranno a Giugno.

L'assessore intende infine costruire seri percorsi finalizzati a coprire nuovi mercati che possano favorire sbocchi per le produzioni in eccesso. Su questo tema il prossimo Tavolo in sede tecnica studierà un piano operativo che sia concretezza a questa proposta e non sia solo un obiettivo teorico.

Appuntamenti

Ritrovaci su Facebook

Caleidoscopio

18 Agosto 1807 viene inaugurata l'Arena Civica di Milano

Social

newFB newTwitter