Fiera di Alzate senza bovini e ovicaprini ma con asini e cavalli: “Riflettere sulla centralità della zootecnia”

“Oggi dalla Fiera di Alzate lanciamo un segnale forte: l’assenza di vacche, capre, pecore da una delle manifestazioni zootecniche più radicate sul territorio colpisce e ci fa riflettere sull’importanza e la strategicità del comparto zootecnico per le due province di Como e Lecco, in un territorio che è baricentrico. Ricordo che l’assenza è dovuta alle misure precauzionali in ordine ai casi di blue tongue accertati nel lecchese e alla necessità primaria di dover tutelare e proteggere i nostri animali. Oggi lo diciamo ancor più forte: dobbiamo tutelare il futuro di…

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